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滋补的炖鱼胶

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滋补的炖鱼胶
满屋香 2017-08-10

滋补的炖鱼胶

炖鱼胶是一道非常滋补的美味佳肴,鱼胶有丰富的胶原蛋白质,也有其他丰富的营养成分,所以偶尔炖鱼胶是对身体百利而无一害的。鱼胶口感很特别,有点粘口,炖过之后的鱼胶的营养价值更好地融合到汤中,本身鱼属于海鲜,所以炖鱼胶一定是很新鲜好吃的。
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

鱼胶泡一夜,剪断。

步骤二

把枣洗干净

步骤三

将鱼胶,红枣,桂圆肉一起放入炖杯中,加入水。

步骤四

大火煲滚,小火慢炖1.5小时

步骤五

关火起锅,如果鱼腥味重,放入冰箱,冷冻半小时

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