加入姜片和清水。
大火烧开,转小火煲至40 分钟。
煲至到汤汁浓白。
.粉丝用清水浸泡备用。
准备好鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝,鸭心和豆腐泡
把熟鸭肠切小段、鸭肝 鸭胗 鸭心切片,
豆腐泡中间切开
鸭血切成厚片
锅中注水下入鸭血煮至2分钟后捞出。
.锅中倒入适量鸭汤,中火煮开。
锅开后放入盐和焯水的鸭血
煮开2分钟后加入泡好的粉丝,煮至透明。
.再加入豆腐泡,煮至2分钟。
5.去一碗加入辣椒油 米醋 鸡精和胡椒粉。
就完成了哟
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