酒中君子
2017-08-02
花生米洗干净控干水用吸油纸吸去多余水分（不然炸的时候会嘣油）
准备盐和白酒备用油锅中倒入能没过花生米的油，倒入擦干水分的花生米小火炸制，不停翻炒，一定要看住油温！当听到噼里啪啦声时就说明花生快好了，可以尝一颗试试，如果感觉还稍微欠一点火候的时候马上关火捞出！花生米还带有温度，给它预留一些时间成熟！
花生米控干油放入大碗中倒入一小勺白酒搅拌均匀，晾凉之后酒气蒸发，花生米更脆
拌一些盐进去，装入保鲜盒中防止返潮！这样做出来的花生米非常脆非常好吃！
美味的油炸花生米
夏天来了，大家都爱在晚上出去喝点酒，吃点烧烤，再点个花生米。
来自鸡咯咯的小厨房
舌尖2美食 油炸花生米
吃货都爱吃美食，各种美食都有可能尝试，在这里介绍一道好吃的美
来自农家记忆
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油炸花生米