随心所煮
2017-08-09
白萝卜洗净备用.
用削皮刀将白萝卜皮削掉.
使用擦丝器将萝卜擦成细丝备用.
大蒜备用.
将蒜捣成泥备用.
调料汁:放入适量芝麻香油丶适量海天味极鲜酱油丶山西陈醋备用.
将萝卜丝用刀少微的剁几刀,不要剁的太碎.然后再用手揉搓五分钟,萝卜出现少量的水,用手将萝卜丝的水挤掉,然后加入100g小麦面粉.
将面粉和萝卜丝混合一起,将萝卜丝捏成乒乓球大小的丸子.
凉水入锅加盖蒸,开锅大火蒸25分钟关火.
蒸好的萝卜丸子.
蒸好的萝卜丸子,沾点料汁吃,养生的美食呦.
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清蒸萝卜丸子