80后煮夫
2017-08-08
将茄子切片打花刀
不放油，把茄子放入锅里煎
两面煎至金黄软塌，把茄子盛到盘子里备用。
然后在锅里放适量油、将准备好的的葱姜蒜辣椒下过爆香，再将茄子下过炒。
炒至软烂放入适量的味达美和盐。
装盘出锅！
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