将带骨羊肉多浸泡一回
去除血水洗净,将带骨羊肉把骨头跟肉分开
葱切长段,姜切片
葱切葱末,香菜切末
锅内注水,下切好的羊骨头煮半小时
撇去浮沫
再倒入羊肉
放入八角、葱段、姜片
煮开后撇沫加盐调味,喝的时候洒上切好的葱末、香菜末、醋即可
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