随心煮
2017-08-01
把要用到的食材都拿出来，放到一边
茄子切成条状，肉末切好，辣椒切碎，蒜和姜都切成末儿
在肉末中加入适量的料酒
再根据个人口味加入姜末
搅拌均匀后腌制10分钟
平底锅中倒入适量油，烧至7成热时放入茄子条，煸炒变软后，盛出备用
锅中留少许底油，放入肉馅煸炒至变色
加入海天黄豆酱
与肉末混合炒匀，盛出待用
炒好的茄条放入盘中，再依次将葱末、香菜末、肉末、蒜末、小红辣椒碎铺在茄条上即可
香喷喷的肉末酱香茄子
香喷喷的肉末酱香茄子是我最拿手的菜之一，先不说工序是否复杂，
来自随心煮
好吃的肉末酱香茄子
肉末酱香茄子这道菜是很常见的，我自己是很喜欢这个肉末酱香茄子
来自丹丹的下厨记录
皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富…
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为…
烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感…
京酱肉丝这道菜是美味佳肴，制作也很简单，需要准备肉丝和京酱，…
肉末酱香茄子