“食神” 2017-12-09

主料

• 五花肉300
• 豆角500G

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 五香粉适量
• 姜丝适量
• 鸡精适量
• 大蒜适量

步骤一

1.准备长豆角一斤 ，去筋洗干净备用

步骤二

2.把豆角斜切刀，备用

步骤三

3.准备五花肉一块 ，洗干净待用

步骤四

4.把肉切成薄片 ，盛盘子里备用

步骤五

5.上锅热油，加入肉片，翻炒

步骤六

6.加入适量的生抽，这样味道更好，

步骤七

7.把炒好的肉丝盛出来，备用

步骤八

8.锅中留底油，加入大蒜丝和生姜丝爆香，然后加入豆角翻炒

步骤九

9.豆角差不多熟了，加入刚才炒好的 肉丝

步骤十

10.加入适量的盐，五香粉调味，最后加入鸡精，出锅了

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