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家常菜豆角炒肉丝

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家常菜豆角炒肉丝
厨味十足 2018-03-18

家常菜豆角炒肉丝

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜豆角炒肉丝做法图解1)

1.食材原图

步骤二
家常菜豆角炒肉丝做法图解2)

2.鸡脯肉切细丝,然后加入淀粉和一勺清水、食盐,用手抓匀备用

步骤三
家常菜豆角炒肉丝做法图解3)

3.豆角切丝

步骤四
家常菜豆角炒肉丝做法图解4)

4.红椒、蒜头分别处理好

步骤五
家常菜豆角炒肉丝做法图解5)

5.炒锅热油,油温热后把鸡肉放入炒至转色盛出

步骤六
家常菜豆角炒肉丝做法图解6)

6.炒锅留底油,放入蒜片炒香后,把豆角丝大火翻炒2-3分钟,炒后的豆角色泽会变得更翠绿

步骤七
家常菜豆角炒肉丝做法图解7)

7.然后加入椒丝和食盐炒匀

步骤八
家常菜豆角炒肉丝做法图解8)

8.再加入炒后的鸡丝,继续煸炒片刻,最后加入鸡精炒匀即可

无技巧。

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