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凉拌之鸡丝木耳

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凉拌之鸡丝木耳
吃货的技术屋 2017-08-05

凉拌之鸡丝木耳

酥酥脆脆的木耳,用来凉拌,口感真的是超级棒的哦,木耳跟鸡肉拌在一起,味道还是挺可口的,今天要跟大家分享的凉拌菜就是——鸡丝木耳,可以适当得加入一些辣椒,加入辣椒会比较爽口一些,当然,如果你或者是你的家人不会吃辣的话,那就算了吧~
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

鸡胸肉洗净,用沸水焯熟

步骤二

木耳洗净后,撕片,也用开水煮两分钟

步骤三

黄瓜切丝

步骤四

取一个小碗,将盐、香油、生抽、红油、糖、蚝油、蒜蓉、鸡精调出一碗调味汁

步骤五

把凉透了的鸡用手撕成小条,加木耳、黄瓜倒入大碗中

步骤六

放入调味汁、熟花生碎拌匀即可

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