炒饭下厨房
2017-08-27
鸭子洗净斩小块，鸭掌分切成自己方便吃的大小
冷水入锅加姜片，料酒，十来粒花椒焯水去腥捞出
热锅下油下姜片，焯过水的鸭肉鸭掌，爆炒至吐油，表面有点焦黄，洒十三香粉片刻，倒入黄酒，生抽，大火烧开，加盖小火至汤汁浓稠即可
热锅下油下姜片，焯过水的鸭肉鸭掌，爆炒至吐油，表面有点焦黄，洒十三香粉片刻，倒入黄酒，生抽，大火烧开，加盖小火至汤汁浓稠即可洒十三香
烤鸭掌，活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因…
凉拌鸭爪，鸭爪是一种最容易制作的食品，配饭当零食都很不错。鸭…
叫焖鸭头鸭掌是一种非常好吃的一种东西，就是用辣酱，然后配合着…
桐源山连城白鸭汤澄清香醇，滋味鲜美，肉酥烂鲜醇，是一种集美食…
客家黄酒焖鸭