相忘厨海
2017-08-26
食材：饺子皮、猪肉末、榨菜丝、香葱
将榨菜丝拆开包装，放在案板上剁碎。
放入碗中，合入猪肉末。
随后，加适量的料酒。
加适量的味精。
拌匀成馅料。
取饺子皮抹点清水放上馅料。
根据自己的手法包好。
接着，在平底锅中加入3汤勺油，放入包好的饺子用中火煎4——5分钟
然后，加适量的水焖煮至水分收干。
最后，搁入香葱，即成。
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