1.食材:饺子皮、猪肉末、榨菜丝、香葱
2.将榨菜丝拆开包装,放在案板上剁碎。
3.放入碗中,合入猪肉末。
4. 随后,加适量的料酒。
5.加适量的味精。
6.拌匀成馅料。
7.取饺子皮抹点清水放上馅料。
8.根据自己的手法包好。
9.接着,在平底锅中加入3汤勺油,放入包好的饺子用中火煎4——5分钟。
10.然后,加适量的水焖煮至水分收干。
11.最后,搁入香葱,即成。
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来自相忘厨海
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