家乐食美
2017-08-25
整鸡一只清洗干净，淋干水份，撒少许盐。用手给鸡里里外外按摩一遍，把盐涂抹均匀，蒜切末
姜切末，用温水泡上姜蒜末，加适量老抽和生抽，把鸡里里外外撒上大量现磨黑胡椒粉，把调好的姜蒜水撒在鸡上，鸡肚子也要撒上
腌制24小时，中间注意多反面，腌好的鸡放入烤箱，210度烤40分钟
拿出来把鸡翅尖、鸡腿尖等容易烤糊的部分用锡纸包上，用蜂蜜涂抹鸡身，接着烤20分钟，烤熟即可
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