先处理牛排。我这个是去卖牛肉的地方买的,告诉卖家是要做牛排的,一般都会给切成薄片的;
用小锤子敲打一遍,我没有松肉锤,用的压蒜器也挺好用的;
牛排腌制好以后,再来做意面;
开水锅里煮透,一般6、7分钟左右;
把煮熟的螺旋意面放进去,翻炒均匀即可;盛出备用;
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