看戏吃饭
2017-08-05
好多材料都是写的适量，这个真心得看喜欢吃什么了… 这次做的我直接抓了两把木耳泡着，择好切丝或者小块 三黄鸡一只，剁块 大料，香叶啥的准备好 等做好卤之后再煮米线
锅里放油炸花椒，花椒炸得差不多了倒出来
放葱和姜，量根据自己口味定吧…我的没放 放葱姜的时候顺便把八角和辣椒放进去，没放葱姜所以直接放了八角辣椒
然后放鸡肉，酱油
大火开炒…炒熟之后放入木耳和香菇丁，继续炒…
觉得都熟了之后添水，加大料…
水开了加鸡精，盐和郫县豆瓣调味…
卤一定要一定咸一点…然后开始下面咯
水开了下米线…然后米线快熟的时候放青菜…关火捞出来…
放卤
放香菜
来自辣香扇贝
美味麻辣鸡丁米线
麻辣鸡丁米线口味咸香，营养价值十分丰富，这道美食里面的食材里
来自醉心厨鲂
美味的麻辣鸡丁米线
今天我想给大家来是一道很不一样做法却很常见的麻辣鸡丁米线吧，
来自滋味小吃屋
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麻辣鸡丁米线