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美味的牛肉排骨的做法

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美味的牛肉排骨的做法
大大的小麦 2017-08-04

美味的牛肉排骨的做法

不知道大家了不了解星座这件事情,我本人是天秤座的,对于我们来说最难的就是做选择了,任务不管是选好的还是选坏的的决定对我们来说都是破坏平衡的,我们没办法做任务选择,但我要介绍给大家的这道牛肉排骨的做法解决了我的这个问题,因为真的很好吃。
准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

牛排剁成块洗净

步骤二

准备配料葱切段,花椒,大回,姜用刀拍两下,干辣椒适量

步骤三

锅内放水烧开把排骨倒进去焯一下

步骤四

锅内放油炸花椒和大回,然后捞出来倒掉

步骤五

在热油里放入姜和辣椒

步骤六

倒入焯过水的排骨翻炒

步骤七

炒一会之后放酱油上色,放料酒去腥味,继续翻炒

步骤八

等炒的没水分了,就倒入开水开始炖,这时可以把盐和糖放入好入味。因为牛肉不太好炖烂,我就把烧开的排骨和汤一同倒入高压锅里,放上葱和自己配的调料,焖30分钟

步骤九

焖好后里面还有很多汤汁,就再次倒入炒锅大火把汤汁收一下就行了

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