糖醋小廊
2017-08-02
1【泡椒藕丁】食材。
2莲藕切成手指粗的丁并泡入水中去掉多余的淀粉。
3胡萝卜和尖椒也切成和莲藕大小类似的丁，葱花和姜丝切好备用。
4炒锅热锅凉油，油微热放入花椒煸香放入葱姜煸炒。
5然后放入泡椒煸炒。
6炒出香味放入胡萝卜翻炒。
7然后放入藕丁翻炒。
8等莲藕基本熟了放入尖椒丁翻炒。
9装盘即可食用。
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泡椒藕丁