饭小呆
2017-08-03
1.猪蹄焯水后，加料酒，盐，老姜和大葱。然后放进高压锅里压15分钟。
2.配菜洗净切好备用，再切些葱、姜、蒜粒备用。
3.倒油烧热后放冰糖小火熬化至变色，放入压好的猪蹄，翻炒后加生抽上色，炒掉水份，将猪蹄捞出即可。
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