1.准备一个发好的面团,揉光滑
2.用擀面杖擀成薄面皮
3.均匀的涂抹一层油
4.在均匀的撒适量的盐和五香粉
5.用刀划开,从一头卷起
6.卷成长条
7.再用刀切,三刀一段,中间两刀不切断
8.在拧成花卷,我拧得不好看(跟豆亲学的,没成功)
9.锅中做水,摆入花卷,中间要留有空隙
10.盖盖,锅边用湿布捂严,大火蒸20分
11.五香花卷就做好了
花卷入锅时要留有空隙,在蒸制过程中还会饧发
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