豌豆尖的美味
2017-08-02
黄瓜洗净，切成丁。
猪肉洗净，切成丁。
锅里烧热放入油、放入葱姜炸香。
放入肉丁，翻炒至肉变色。
放入大酱、翻炒至大酱脱水，出酱香味。
在放入黄瓜翻炒均匀。
在放入少许的水。
烧开两分钟成酱汁即可。
锅里放入水烧开。
放入挂面用筷子划散，以防粘连。
烧开煮至挂面没有白芯就熟了。
捞出用净水过凉。
沥干水分。
面条装入碗里，浇上酱汁，拌匀即可食用。
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