冰山雪莲
2017-08-03
1. 莲藕去皮洗净，切丝；
2. 放在水中泡一下；
3. 沥干水分，滚匀干淀粉；
4. 炒锅入油，烧至七成热，下入藕丝：
5. 炸至金黄，捞出控油；
5. 炸至金黄，捞出控油；
7. 煸炒出香味，加入切好的芹菜丝；
8. 放入炸好的藕丝一起翻炒；
9. 加入适量的盐味精， 胡椒等调味料一起翻炒， 最后加入白芝麻撒在上面；
10. .美味的干煸藕丝就出锅啦。
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