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美味的藕带炒鸡杂

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美味的藕带炒鸡杂
生吃小丸子 2017-08-03

美味的藕带炒鸡杂

每天去菜市场转一转,早上转一转,晚上转一转,每天看到的都是一样的,每天还要买菜,是真不知道买什么好了,这种情况真的是很崩溃,还好我有一法宝就是这一道藕带炒鸡杂了,我们家里人都很喜欢吃的,我买它是一定没错的,所以我家经常会见到这道菜。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

准备好原材料;

步骤二

切好的鸡胗先用啤酒泡上十分钟

步骤三

将啤酒倒出,再挤干水分, 加入盐、料酒、姜片和适量的淀粉,抓匀后腌制五分钟;

步骤四

烧热锅,放入适量的油,下入腌制过的鸡胗翻炒;

步骤五

翻炒到鸡胗变色;

步骤六

再加入泡藕带继续翻炒;

步骤七

加入适量的盐等调味料;

步骤八

最后起锅前加入青椒片和红萝卜片一起翻炒至变色后即可;

步骤九

起锅装盘。

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