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好吃的肉片炒藕

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好吃的肉片炒藕

好吃的肉片炒藕

这道肉片炒藕真是给了我很美好的回忆,不过确实是很合我的胃口的,从我第一次决定学做菜的时候开始,就是因为他,因为很喜欢吃,但却平时呆的地方不太稳定,不一定什么时候都能吃到一样口味的东西,所以特意来学的,现在很欣慰我学了这个菜。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

莲藕,胡萝卜刮皮切片 莲藕片切薄些 莲藕切下可以泡水里了 可以防止氧化变色

步骤二

猪肉切薄片用生抽,生粉拌匀

步骤三

热油锅放肉片炒香

步骤四

倒入莲藕,胡萝卜片炒

步骤五

翻炒之后 放少量的水,生抽或盐调味

步骤六

盖上锅盖焖煮下 这样莲藕快熟些

步骤七

煮收汁揭开锅盖翻炒片刻出锅 放生抽调味的 色泽较深些,放盐调味色泽较会很洁白,按个人喜欢选择吧

步骤八

爽脆的肉片炒藕片 胡萝卜只是增添色彩

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