准备适量的鸡胸肉和香菜,洗干净备用
把鸡胸肉剁成肉泥 ,放在碗里备用
把香菜也剁成彩泥,和鸡肉泥放在一起
在肉泥和菜泥中加入适量的饺子调料粉,盐、生抽 、香油,搅拌起来就可以了
把面粉和成面团,要软一点,醒一会,然后用擀面杖擀成薄薄的
然后用刀子切成这样的四方块 ,备用
把馅料放在四方块的馄饨皮上
把对面的边都捏紧 ,然后一握,就好了
上锅烧水,水开了煮馄饨
准备个小碗,在里面加上适量的香菜,调料 ,在加上适量的高汤
最后把馄饨煮出来,放在这个调好的汤汁里面即可
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