1.苹果洗净、切碎,加入白糖、鸡蛋……
2.加入白面搅拌均匀,使之调成糊状……
3.平底锅少油、中小火,油温七层时,用勺盛适量面糊倒入锅內,用小平铲修饰,使之尽量成圆形,然后翻面……
4.反复翻面烙熟即可……。OK!
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