餐中尤物
2017-07-30
1.苹果削皮去核，切成小丁
2.锅中放入黄油烧热
3.倒入苹果丁，加点白糖，一起翻炒至变软，装起备用
4.鸡蛋中也加点白糖，搅拌均匀，然后加入一点面粉成鸡蛋面糊，这个面糊不能太稠，要稀点，因此面粉不能加太多，不然煎饼的时候会有困难
5.平底锅抹层薄油，倒入鸡蛋面糊摊成圆薄饼
6.差不多凝固的时候，调成小火，在一边放入炒好的苹果丁，然后将另一半的鸡蛋饼翻盖过来
7.关火，用余温再热一会儿，即可
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