将主配料改刀加工好
牛肉用开水焯10分钟去腥焯熟,盛出晾凉备用
少许油放入姜,蒜,炒香后放入西红柿,土豆。加入适量水。根据个人爱好加适量盐、也可加糖。
倒入高压锅加入黑胡椒和蚝油,焖制15分钟左右,关火后在焖20分左右打开锅盖。
出锅装盘即可
来自初夏的美味
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