小肥羊吃鱼
2017-04-24
1.将虾取虾仁
先炒胡萝卜和玉米粒。
加入剩米饭，把米饭放微波炉加热3分钟再炒就很方便，起锅前加青蒜叶。
9.锅烧热，倒入花生油烧热后下入调好的蛋，关火，将其滑熟即可
1、虾肠要去干净，里面会有些砂2、蛋里一定要加些水淀粉，成菜后蛋才够嫩3、要选用好的花生油，有条件的也可用橄榄油4、把握好油温，用锅和油的温度把蛋滑熟5、及时关火，不然蛋就太老
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