将猪蹄剁成块。用清水泡至2小时以上,中途换水。
准备好葱姜 八角 辣椒。
锅中注入水,加入猪蹄。
大火烧开,煮至2分钟。
将焯水的猪蹄把血沫用清水冲洗干净。
将葱姜放在压力锅底部。
把去掉血沫的猪蹄放在葱姜上。
加入八角 干辣椒 酱油 糖 盐。
注入水,与猪蹄平即可。
将压力锅内锅固定在压力锅上。
接通电源,闭合锅盖,【菜单】选“万能炖”功能,时间设定为60分钟,按【压力烧饭】键。
时间到 打开压力锅即可。
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