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特色酸辣猪蹄的做法

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特色酸辣猪蹄的做法
家乐食美 2017-08-20

特色酸辣猪蹄的做法

今天给大家介绍一道非常具有特色的酸辣猪蹄的做法,这道菜肴老幼皆宜,含有丰富的蛋白质和胶原蛋白,女性食用以后,美容养颜,年轻人吃了,还可以强身健体。它就是以猪脚为主要原料,搭配上各色的调料制作而成,简单易行。各位感兴趣的朋友不妨试试。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

买猪脚时叫老板帮忙切好,把猪脚洗净,烧开水放点姜文把猪脚灼一下,捞出用清水洗净待用。

步骤二

姜切丝 辣椒蒜切末。

步骤三

找个大盆调汁,把姜蒜辣椒盐少量醋酱糖充分搅拌均匀。

步骤四

倒入猪脚搅拌均匀,然后套个保鲜膜放入冰箱2小时(虽然这样也好吃,可是不是很入味)

步骤五

取出猪脚,热油锅把猪脚连汁一起倒进去焖一下,煮至汁液黏稠起锅装盘。美味的酸辣猪脚出炉咯

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