韩氏烤鸭
2017-08-19
面粉用水和成稍软一点的面团,放置一旁醒一会儿
羊肉剁成肉馅状,紫菜用水泡一下,菠菜摘洗干净
葱,姜切末
把葱姜本放在肉馅里,加花椒粉,盐,熟油,搅拌均匀
醒好的面团多揉几下,成光滑面团,擀成大薄片,切成小片,包入肉馅,成馄饨形
锅内加清水,水开后下馄饨,煮五分钟
放入菠菜,加酱油,精盐,胡椒粉即可出锅
自制馄饨
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美味的羊肉馄饨馅的做法
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