会吃会享
2017-08-11
准备好材料，洗净待用，食材切丁，卷心菜切丝。西红柿开水煮过，浸入冷水中，然后剥皮切丁，牛腩焯水，用冷水洗净
锅中加油，再放入黄油，先倒入洋葱，再倒入其他蔬菜粒不要放入西红柿，炒5分钟蔬菜微软即可
砂锅中倒入牛肉，加番茄酱姜片和一半番茄粒，再加一大碗热水。加盖焖煮1小时30分钟，焖煮1小时30分钟以后，再倒入炒好的蔬菜，继续炖煮1小时。最后倒入剩下的番茄粒，最后炖煮30分钟即可。
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