美食搬运工
2018-01-20
1.买回来的豆腐控净水份后切成大片。
2.放在锅中煎。
3.至两面焦黄。
4.黄、紫洋葱切成块状。
5.利用煎豆腐的底油将洋葱炒香。
6.当洋葱炒至略软时，加入煎好的豆腐干。
7.加入适量蚝油。
8.翻炒均匀即可。
煎豆腐时最好用不粘锅，既省油也好操作。
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