吃饭睡觉补能量
2017-08-17
准备材料
2将猪肉切成小粒
用刀剁碎，加上切好的葱花和姜末，接着剁
4磕上一个蛋清，接着剁
5剁成细滑的肉泥
少量多次加入清水，每加一次，都要顺时针搅拌至完全吸收为止
打好水的肉泥，加入胡椒粉、生抽、盐、鸡精、五香粉、搅拌均匀，静待入味
锅中放水，开火，用虎口挤出丸子后下锅，煮至漂浮
撇净浮沫，加入盐、胡椒粉、鸡精、香油调味，点几滴香醋，撒上香菜
美味汆猪肉丸子的做法
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