快手茄子
2017-08-16
1.小白菜洗干净，切好
2.锅内烧水，水开后，倒入切好的小白菜，用水煮一下
3.土豆切片，洗干净
4.锅内放入腌猪肉，加热，油冒泡了，撒入切好的蒜粒
5.炒香后，倒入土豆片，加盐，老抽，番茄酱
6.翻炒均匀，加少许清水，烩土豆
7.土豆烩熟了后，倒入备好的小白菜，再加点儿盐，调料面，盖着锅盖，焖10分钟
8.翻炒均匀，出锅 .
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