1.藕削皮洗净
2.切成片状
3.切好的藕片
4.炒锅倒油,辣椒,花椒用小火煸炒出香味。
5.加入藕片翻炒。
6.加入糖,酱油,清水继续翻炒均匀
7.倒入青椒。待水份收干,加一些盐,鸡精,香油炒匀即好。
炒藕的时候适量倒些醋。会比较脆
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