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美味番茄酱炒年糕的做法

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美味番茄酱炒年糕的做法
红红姨食坊 2017-08-16

美味番茄酱炒年糕的做法

年糕是一中非常传统的小吃,每到过年,家家户户都会食用年糕预兆明年年年高,年糕的食用方式很多,煮年糕汤,煎炸都可以了,之前我们介绍了炒年糕,这次带来的美味番茄酱炒年糕的做法也是一种炒年糕的制作方式,只是使用的是酸甜适宜的番茄酱,快来试试吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:40分钟
步骤一

1准备材料,泡菜切碎,年糕解冻。

步骤二

2年糕放入热水锅里,先焯熟(约1分钟)。

步骤三

3热锅下油,倒入切碎的泡菜,翻炒均匀。

步骤四

4然后倒入焯熟的年糕。

步骤五

5翻炒均匀后倒入两勺番茄酱。

步骤六

6加入番茄酱的泡菜年糕比较黏稠,加少许清水,中小火炒开即可出锅。

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