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家常猪肉炒蘑菇的做法

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家常猪肉炒蘑菇的做法
食之韵味 2017-08-15

家常猪肉炒蘑菇的做法

猪肉炒蘑菇是一道美味可口的家常菜。家常猪肉炒蘑菇的做法非常简单并且所需要的食材也很简单。家常猪肉炒蘑菇这道菜里富含着蛋白质和维生素,对人们的身体非常有益。制作好的家常猪肉炒蘑菇不仅香喷喷的而且还非常有营养,再配上一碗米饭一起吃,味道是非常棒的。
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

准备食材

步骤二

猪肉切片;蘑菇洗净撕成条状;蒜苗青白分开切斜段,葱切花、蒜切片、姜切丝

步骤三

烧锅水,将蘑菇焯水一分钟,捞出,控去水分

步骤四

锅里油烧热,放入肉片翻炒

步骤五

肉片变色后淋入料酒

步骤六

放入葱姜蒜,翻炒均匀

步骤七

放入老抽上色

步骤八

放入生抽提味

步骤九

将蒜苗白色部分放入,翻炒均匀

步骤十

放入蘑菇,翻炒一分钟

步骤十一

放入蒜苗青色部分,翻炒至断生

步骤十二

加盐调味,即可

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