准备食材
猪肉切片;蘑菇洗净撕成条状;蒜苗青白分开切斜段,葱切花、蒜切片、姜切丝
烧锅水,将蘑菇焯水一分钟,捞出,控去水分
锅里油烧热,放入肉片翻炒
肉片变色后淋入料酒
放入葱姜蒜,翻炒均匀
放入老抽上色
放入生抽提味
将蒜苗白色部分放入,翻炒均匀
放入蘑菇,翻炒一分钟
放入蒜苗青色部分,翻炒至断生
加盐调味,即可
来自一个爱吃的小子
猪肉是很多家庭必不可少的一样肉类,而蘑菇也是一道既美味又营养
来自我love厨房
猪肉是生活中非常常见的食材,随着现在社会的发展,人们生活水平
来自小木屋的美味
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