汤圆加糖
2017-08-15
把猪肉、排骨洗干净。猪肉切块， 排骨砍成块，焯水后冲净浮沫捞出沥干备用。
马蹄、 胡萝卜去皮，洗净切小块，玉米洗净切段。备用
把所有的配料都洗干净备用。
把焯过水的排骨加水，姜片，大火烧开，滴几滴醋进去略煮。
下玉米，胡萝卜，马蹄块跟所有的配料再次烧开后，转中小火，炖120分钟左右，放食盐调味即可饮用。
排骨里加少许醋，骨头中的钙质更容易溢出，利于人体对排骨里钙质的更好吸收。
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