买新鲜的羊肉洗净切成块
备好调味料。
锅中放1500毫升的水,温水下人
水开时撇掉浮沫。炖羊肉不用焯水,撇掉浮沫汤就很清亮了。把除盐以外的所有调味料放入锅内
小火慢炖一个半小时。炖至羊肉软烂
小火慢炖一个半小时。炖至羊肉软烂烂胡萝卜切段
胡萝卜放入锅中,加入盐
继续小火慢炖10分钟左右,胡萝继续小火慢炖10分钟左右,胡萝
出锅时撒上香葱和香菜末即可上桌,简单美味的羊肉炖胡萝卜就可以享用啦。
我是一个很喜欢周末的时候约上朋友一起做点好吃的,很能增加人与
来自汉国泡菜
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