围着外婆的小厨房
2017-08-14
1.羊肉切丁，葱、姜切片，洋葱切粗丝
2.羊肉入盆加葱、姜、洋葱、芹菜、生抽、料酒、盐、糖、白胡椒粉，用手抓一抓，大约5分钟，抓到调料吸收
3.然后加入孜然粒、孜然粉、淀粉、蛋清，再次抓匀腌制20分钟
4.各种蔬菜切丁，根据个人喜好放入
5.锅内加油烧，分次放入羊肉丁炸制
6.定型即可捞出，油温提高到7、8成热，再次下入肉点炸制表皮酥脆捞出
7.锅内加少量底油，小火倒入辣椒和花椒炒至紫色出香味，倒入蔬菜丁，转大火迅速倒入羊肉丁，撒入少许孜然粒、烹入少许生抽快速翻炒均匀即可出锅
美味的麻辣羊肉的做法
我们家里人有一道都很喜欢的麻辣羊肉的做法，就是我接下来要介绍
好吃的麻辣羊肉的做法
其实要是说道好吃的食物的话其实很多的食物都很好吃，但是今天推
来自日历小厨房
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