煮好的牛蹄筋洗净后切成片。
尖椒必刀备用。
锅烧热,加油,油热后加少许花椒面,放牛蹄筋 ,翻炒片刻后加尖椒,蒜片
炒一分钟,加盐,糖,料酒,少许酱油,少许水,炒片刻后即可出锅。
装盘喽,美美地享用吧(这是跟耕心学地,哈哈)
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来自白灼花心才
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