呆萌的饺子
2017-08-08
羊肉切薄片、咸菜洗净、金针菇洗净切段、切点葱花、姜片备用；
羊肉焯去血水后捞出；
锅内热油煸香姜片、葱花；
下入酸菜炒出香味；
然后放入焯好的羊肉片炒匀后烹点料酒；
加入羊汤或开水煮开后放入金针菇和粉丝；
待粉丝熟后关火调入盐、鸡精、胡椒粉和白醋，撒上香菜末即可食用。
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