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美味的汆羊肉的做法

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美味的汆羊肉的做法
虾仁醉酒 2017-08-13

美味的汆羊肉的做法

汆羊肉的做法,喜欢吃羊肉的小伙伴看这里啦,想吃但是又会觉得羊肉有点膻味,其实没关系的,只要是处理好了,这就是属于你的一道家常美味,而且这个做法也是非常的简单,自己在家里就可以做的,快来动动手给你的家人做上这么一道好吃的汆羊肉。
准备时间:30分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1.准备羊肉片

步骤二

2.菜洗干净备用

步骤三

3.菜焯熟备用

步骤四

4.锅里放油烧热,把豆瓣辣酱炒出红油。

步骤五

5.放入焯好的菜翻炒

步骤六

6.加水沒过菜,加盐、糖、蚝油、生抽调味,大火烧开

步骤七

7.把菜捞出,盛一半的汤备用,留一半的汤在锅里。

步骤八

8.用锅里的汤把羊肉汆熟。

步骤九

9.把羊肉放到菜上,倒掉锅里的汤,把备用的汤放到锅里,烧开,加淀粉把汤汁收的稍浓,浇到肉和菜上。

步骤十

10.麻酱加水澥开浇到肉上,撒上葱姜蒜末。

步骤十一

11.浇上烧热的花椒油,撒上香菜就可以开动了。

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