返回

美味的豆豉焖鸭

首页 > 菜谱 > 豆豉焖鸭> 美味的豆豉焖鸭
美味的豆豉焖鸭
木耳炒肉丝 2017-07-29

美味的豆豉焖鸭

豆豉焖鸭是家里经常做的一道菜,鸭肉是比较有嚼劲的肉,而且鸭肉一定得处理好,不然那个鸭子的味道很冲,那就不好吃了,所以自己得提前那鸭子的肉腌一下,这样鸭肉的味道就会好一点,不至于那么大的腥味,自己在家无聊的时候可以学习一下。
准备时间:15分钟 烹饪时间:40分钟
步骤一

1.鸭肉、豆豉、姜、蒜蓉、香菜、葱、陈皮

步骤二

2.锅里下油,爆香姜蒜,再下豆豉一起爆香

步骤三

3.加入鸭肉翻炒,直到炒到鸭肉变色,有点焦黄的颜色 加入少许糖、生抽、花雕酒翻炒均匀

步骤四

4.泡好的陈皮

步骤五

5.加入陈皮再炒均匀 加入适量的水焖煮25分钟

步骤六

6.水收干后下少许蚝油、葱、香菜翻炒均匀即可

加入陈皮使菜肴的味道更鲜美

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >