青椒小葱洗净切好
鸡蛋打散
水烧开,下方便面煮1~2分钟
煮好的面过水冷却
沥干水分装盘用香油拌一下备用
锅烧热放油
放青椒翻炒1~2分钟倒入鸡蛋
翻炒均匀加入少量水烧开
将炒好的青椒鸡蛋和小葱浇在面上,可以吃了。
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