把鸡肉弄的很小块方便入味,把鸡肉洗干净放入锅中加水绰下水捞出来。
姜蒜、花椒、干辣椒、葱白切好,备用
锅中放油,把鸡肉放进去,翻炒煸干,炒至表面金黄即可
可以加入少许的盐后加入刚刚备好的佐料
放入辣椒圈
续翻炒几分钟就可以了,加入点鸡精和白糖即可
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