上酸菜
2017-08-22
锅里加水放入鸡胸肉，放入姜，花椒，大料，料酒，开始煮，把鸡胸肉煮熟，煮熟后捞出沥干水，晾凉后手撕成丝
葱切丝，胡萝卜切丝，香菜切段，红辣椒切丝
把盐，鸡精，酱油，醋，白糖，耗油，香油调成汁
把切好的丝倒入鸡丝的盆里，把调好的汁倒到上面，拌匀
装盘，撒上少许芝麻就可以了，香香哒！
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