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易做的汤圆

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易做的汤圆
菠萝炖排骨 2017-11-28

易做的汤圆

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
易做的汤圆做法图解1)

1.糯米粉加入适量开水和成面团。

步骤二
易做的汤圆做法图解2)

2.揉得光滑,盖上湿布饧二十分钟。

步骤三
易做的汤圆做法图解3)

3.猪瘦肉切成粒。尽量小一点,我切得就有点大,这样包的时候就包不进去。

步骤四
易做的汤圆做法图解4)

4.香菇洗净泡软切成跟肉差不多的小丁。

步骤五
易做的汤圆做法图解5)

5.锅中加油,热后放入肉炒变色

步骤六
易做的汤圆做法图解6)

6.再加入香菇炒,放少许酱油,盐后盛出。

步骤七
易做的汤圆做法图解7)

7.炒好的肉馅。

步骤八
易做的汤圆做法图解8)

8.这是做好的黑芝麻馅,熟芝麻碾碎后加入白糖,香油拌匀。此外还准备了擂茶。

步骤九
易做的汤圆做法图解9)

9.这是擂茶,开袋即可用。

步骤十
易做的汤圆做法图解10)

10.把面揉成长条,揪成小剂,捏扁,包入芝麻馅,收圆口后揉圆。其他的馅也这么包好。

步骤十一
易做的汤圆做法图解11)

11.包好的汤圆。

步骤十二
易做的汤圆做法图解12)

12.锅中添水,烧开后下入汤圆,煮开后再加少许凉水,再烧开,汤圆飘在水面就熟了。

步骤十三
易做的汤圆做法图解13)

13.成熟了,美味可口,尝一个吧。

糯米不好消化,一次不要吃太多。

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